Grüne Kräutersuppe - ideal am Gründonnerstag und als Mittel zum Entgiften im Frühling! Stellen Sie zunächst eine Gemüsebrühe her. Siehe hier. Holen Sie sich frische, gemischte Kräuter vom Markt oder aus Ihrem Garten: Basilikum, Brunnenkresse, Dill, Kerbel, Liebstöckel, Oregano, Petersilie, etwas Schnittlauch und Zitronenmelisse. Waschen Sie die Kräuter und schneiden Sie sie auf einem Holzbrett klein, um sie anschließend in die heiss gemachte Gemüsebrühe zu geben. Nun lassen Sie die...